Commencez la préparation de ce plat 48 h à l'avance car la viande doit mariner. Mettez-la dans un plat en porcelaine ou en verre (évitez le ...
Pelez 4 pêches. Coupez-les en deux, retirez les noyaux, faites pocher les pêches dans un sirop fait avec 1/4 litre d'eau et 150 g de sucre pendant ...
Pour 6 personnes : 120 g de farine 75 g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique. Sirop: 3 citrons + 2 zestes 75 g de ...
Pour 4 personnes : 1 5 litre de moules 6 échalotes 40 cl de muscadet 1 bouquet de persil 1 feuille de laurier 1 brin de thym 50 g de beurre ...
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !